
Szykuje się mały wysyp maślaków:)
Wrzucam Wam więc przepis na marynowane maślaki z miodem, octem jabłkowym i macierzanką. Jak zauważacie na zdjęciach maślaki rosną w zgodzie z tym wspaniałym zielem jakim jest macierzanka więc idealnie pasują do siebie także w kuchni !
Przepis jest bardzo prosty:
300g wody żródlanej
200g octu jabłkowego
100g miodu
szczypta soli
Zagotowujemy wszystko razem i odstawiamy. Maślaki obieramy, czyścimy i zagotowujemy w wodzie z solą. Odcedzamy i wkładamy do słoików przekładając gałązkami macierzanki. Dodatkowo dla aromatyzowania dodajemy do słoiczków jagody jałowca. Zalewamy grzyby gorącą zalewą i zakręcamy – gotowe ![]()