pieszę do Was z kolejnym moim eksperymentem To, że iglaki można ususzyć i zmielić na „przyprawę”, to sprawa oczywista i absolutnie nic nowego tu nie odkryłem – robię tak co roku z jodłą w zimie. Natomiast owa „przyprawa” ma jeden mankament: kiedy zbyt mocno ją podgrzejemy, traci ten świeży, leśny smak. Owszem, suszenie igieł w…
Tag: chleb
QUICHE Z POREM I LEJKOWCEM TRĄBKOWYM
Przepis ten wymaga trochę pracy, jeśli chcemy zrobić go tak jak należy. Quiche (czyt. „kisz”) to klasyczne danie kuchni francuskiej – wytrawna tarta z kruchego ciasta wypełniona masą jajeczno-śmietanową i różnymi dodatkami. Przepis na formę o średnicy 22cm CIASTO 150 g mąki pszennej chlebowej 80 g zimnego masła 50 g lodowatej wody Szczypta soli Mąkę…
Max Gotuje z Natury 