Na wstępie warto napisać : Ziarnopłon zbieram przed zakwitnięciem – to, że na zdjęciach jest zakwitnięty to tylko aspekt artystyczny;) Mam problem z ziarnopłonem – lubię jego konsystencję natomiast jego smak nie jest w jakiś sposób wyjątkowy, nie mam na myśli, że jest niesmaczny a bardziej to, że trudno z niego zrobić główną gwiazdę w…
Tag: emocje
ZALEWAJKA Z KURKAMI
Zalewajka z kurkami ! To przepis który wprowadzałem do kart wielu miejsc w których pracowałem jako szef kuchni. W tym roku sądzę iż dopracowałem go na tyle, że chciałbym się nim z Wami podzielić – wszak sezon kurkowy trwa w najlepsze. Kluczem okazał się kurkowy zakwas który pięknie podbił smak tych grzybów w zupie a…
Max Gotuje z Natury 