PIEROŻKI Z USZAKAMI BZOWYMI

Ostatnia ciepła i wilgotna aura uruchomiła zimowe grzyby w mojej okolicy. O ile płomienicy jest jak zwykle troszkę, boczniaki nawet ładnie wystrzeliły, to uszaków jest mega ilość! Dawno, albo nigdy, nie widziałem takich ilości na swoich miejscówkach. Skorzystałem więc z tej obfitości i przygotowałem dla Was swój stary przepis w nieco odświeżonej wersji. Zapraszam! CIASTO…

POMIDOROWA Z PŁOMIENICĄ ZIMOWĄ

Smak płomienicy przez wiele osób porównywany jest nieco do smaku owoców morza – jakaś nutka w tym jest, potwierdzam stąd od razu płomienica kojarzy mi się z pomidorami – choć to zupełnie nie ten sezon;) Postanowiłem połączyć te dwa światy w popularnej zupę i dodać płomienice do pomidorowej jednak nie do końca zrobiłem to tak…